Загрузка...Полупансион в отеле что это
Полупансион в отеле что это
Очень часто, выбирая питание в отелях, люди сталкиваются с непонятными аббревиатурами, которые не могут расшифровать. Из-за этого, не редко допускаются ошибки при выборе типа питания. Существуют несколько утвержденных типов питания, которые предлагают все современные гостиницы: без питания (RO), только проживание (BB), полупансион (HB), полупансион с напитками (HB+), пансион (FB) и «все включено» (AI). Разберем боле подробно, что включает в себя тип питания HB, то есть полупансион.
Система «шведский стол»: история и особенности
Традиция пришла из Скандинавии, где было принято делать заготовки продуктов с большим сроком хранения. Речь идет о соленой рыбе, копченом мясе, овощах. Когда в дом приходили гости, хозяева без лишних церемоний выставляли еду во вместительных ёмкостях. Общение ценилось выше этикета.
Вот и сегодня система «шведский стол» – это, как и много веков назад, — самообслуживание, при котором гости выбирают закуски и блюда из рыбы и мяса, а также нарезки из овощей, фруктов, десерты, выставленные на нескольких специальных столах. Встречаются отели, в которых повара на месте жарят омлет для гостей.
Шведский стол нравится посетителям, но он также выгоден и для владельцев отелей – ведь для обслуживания стола требуется минимальное число персонала. Экономится также и время.
Питание
Гостиничный СПА-комплекс предлагает своим гостям путевки, в цену которых также входит 3-х разовое питание (завтрак/обед/ужин) в просторном ресторане отеля. Питание организовано в формате «шведский стол».
Питание «Шведский стол»
Расположение. На 3-м этаже отдельно стоящего здания — административного корпуса находится главный ресторан гостиничного комплекса. Административный корпус представляет собой строение округлой формы с витражными окнами, рядом с главным спально-лечебным СПА корпусом. Есть открытая терраса со столиками и видом на пляж и море.
В высокий сезон и в период высокой загрузки отеля питание проходит по системе «шведский стол», в низкий сезон и при минимальной загрузке комплекса гостям предлагается питание по сет-меню. Сет-меню — выбор закусок и салатов на шведской линии, выбор горячих блюд по списку в специальном меню.
Повара отеля на шведской линии предложат разнообразные блюда русской и европейской кухни. В меню «шведского стола» ежедневно присутствуют свежие фрукты и овощи, собственная выпечка, несколько видов салатов, супов, каш и вторых блюд.
Режим работы:
- Завтрак — 8:00-10:00
- Обед — 13:00-15:00
- Ужин — 18:00-20:00
Вместимость: 175 человек
Детская инфраструктура ресторана:
- детские стульчики для самых маленьких гостей
- в меню ежедневно включены свежие каши, фрукты и молочные продукты.
Лобби-бар, кафе-бар, фито-бар
Лобби-бар. В главном спально-лечебном корпусе около стойки размещения (ресепшн) находится лобби бар и зона отдыха. Здесь Вам подадут прохладительные напитки, снеки, десерты и закуски. Холл, где расположен лобби-бар, кондиционирован. В летнюю жару тут можно встретиться с новыми друзьями, выпить по чашечке кофе или по слабо-алкогольному напитку.
Кафе-бар. На 2-м этаже административного корпуса находится кафе-бар гостиничного комплекса. Административный корпус расположен рядом с главным спально-лечебным СПА корпусом и представляет собой отдельно-стоящее здание округлой формы с витражными окнами. Просторное помещение кафе-бара оснащено уютным подсвеченным танц-полом, а в углу расположена барная стойка. По периметру помещения расставлены столики. В данном кафе-баре проходят анимационные мероприятия, караоке-вечера для взрослых
Фито-бар. Данное заведение находится в главном спально-лечебном корпусе. В фито-баре Вы можете попробовать различные чаи, кислородные коктейли и прохладительные напитки.
Бар на пляже
В летний период в полную силу работает пляжный комплекс. Под широким навесом на пляже, укрывающем гостей отеля от полуденного зноя, находится летнее пляжное кафе. На открытой террасе с видом на пляж и море Вам подадут прохладительные напитки, закуски, алкогольные коктейли. А если Вы решили перекусить — к Вашим услугам кухня пляжного кафе, тут можно полноценно пообедать или поужинать. Услуги пляжного кафе не входят в цену путевки и оплачиваются дополнительно.
Отель «Империя», г. Евпатория
Номерной фонд отеля состоит из 66 номеров категорий:
- Стандарт (однокомнатный одноместный или двухместный). От 5.000 до 10.000 рублей
- Полу-люкс (двухкомнатный двухместный). От 10.000 до 15.000 рублей
- Люкс (двухкомнатный двухместный). От 12.000 до 16.500 рублей
- Апартаменты (двухкомнатный двухместный). От 15.000 до 19.500 рублей
Цены указаны в зависимости от сезона бронирования. Питание предоставляется в ресторане в виде шведского стола. Есть детское меню. Работает бар, буфет и снэк-бар.
Гостей ожидает частная пляжная зона, бассейн, Спа и оздоровительный центр, занятия по фитнесу. Предоставляются услуги массажа, прачечная и химчистка. Парковка на территории — бесплатно. Есть Wi-Fi. Возможен заказ трансфера. В пешей доступности парк аттракционов, несколько супермаркетов, кафе-бар.
Пансионат «Демерджи» — Алушта
Постоянно привлекающим к себе внимание, одним из самых популярных и уютных на территории Крымского полуострова, считается пансионат «Демерджи». Раскинувшись в солнечной Алуште на площади в два гектара, комплекс ежегодно привлекает большое количество гостей. На территории качественно спланированного парка произрастает больше сорока разновидностей субтропических насаждений. А за лучший оздоровительно-лечебный центр заведение было награждено Гран-при на конкурсе «Крымская жемчужина», проведенном в 2007 году.
Размещение в пансионате «Демерджи»
Гостям предлагаются современные номера разной степени комфортности. Расселение приезжих производится в нескольких современных корпусах, в зависимости от пожеланий и возможностей отдыхающих. Общий номерной фонд состоит из 131 номера.
Корпус №1. В здании 5 этажей, есть лифт. Капитальный ремонт производился в 2009 году.
Корпус №2.Возведено здание в 5 этажей в 2004 году. Лифта нет.
Корпус №3. Современное 4-этажное строение, без лифта. Строилось в 2007 году.
Корпус №4 + корпус №5. Здания которые были возведены в 2006 году. В каждом по 2 этажа .
Корпус №6. Представлен 2-этажной постройкой от 2005 года.
Корпус №7. Здание в 3 этажа возведено в 2009 году.
Все номера чистые, уютные. Уборка производится каждый день. Реконструкция номерного фонда производилась в 2016 году. После этого все номера стали более комфортабельными, современными, привлекательными. Все они оснащены предметами первой необходимости для отличного отдыха, а также дополнительными средствами и вещами.
Дополнительные места могут быть предоставлены на месте по согласованию с администрацией. В общую стоимость дополнительные услуги не включаются. Они могут быть оплачены в процессе заселения или уже во время проживания на территории пансионата.
Номера в пансионате «Демерджи»
В зависимости от потребностей и пожеланий, посетители могут заблаговременно забронировать номера любых категорий на разные периоды.
Одноместные номера. Площадь составляет 14, 5 кв. м. В номере имеется полутораспальная кровать. Дополнительно предоставляется фен, парфюмерный мини-набор.
Двухместные номера «Эконом» в 1 комнату. Площадь составляет 21 квадратный метр. В номере находятся две односпальные кровати или одна 2-спальная. На открытом, уютном балконе установлена летняя мебель, благодаря чему можно наслаждаться свежим воздухом в любое время.
Двухместный «Стандарт» в 1 комнату. На площади, которая составляет 25 кв. м, находятся две односпальные кровати или одна 2-спальная. Дополнительно гостям предлагают халат, фен, набор мини-парфюмерии. При каждом таком номере есть балкон или крыльцо, с которых открываются живописные виды (парк, горные массивы, море).
Двухместный «Стандарт улучшенный» на 1 комнату. Площадь 28 квадратных метров, на которых расположены две односпальные кровати или одна двуспальная, раскладные кресло и диван. Имеется санузел с душевой кабинкой, просторный балкон или крыльцо. Дополнительно предоставляются утюг с гладильной доской, халаты, фен, тапочки, чайник с посудой.
Двухместный «Комфорт» в 1 комнату. Площадь составляет 30 кв. м. В номере находятся две односпальные кровати или одна 2-спальная. Уютный интерьер дополняется раскладными креслом и диваном. Дополнительно предоставлены утюг с гладильной доской, фен, чайник с посудой. Есть санузел с душевой кабинкой, балкон с летней мебелью.
Двухместный «Комфорт» на 2 комнаты. Площадь 30 кв. м. В номере две односпальные кровати или одна 2-спальная. В гостиной находится диван. Дополнительно предоставлены гладильная доска с утюгом, чайник с посудой, халаты, парфюмерные мини-наборы. Есть санузел с душевой кабинкой, балкон с мебелью, с видом на парковую зону или море.
Двухместный «Комфорт» на 3 комнаты. Площадь 69 кв. м. В номере располагаются две спальни с двуспальными кроватями. В гостиной расположены 2 кресла и диван, кухня с микроволновой печью. На крыльце есть мебель, отсюда открывается живописный вид на парк. Дополнительно предоставляется гладильная доска с утюгом, чайник с посудой. Отдельный санузел с душевой кабинкой.
В каждом номере гостям предоставлены холодильник, телевизор (в некоторых номерах 2 или 3), кондиционер. Во многих номерах установлены сейфы, чтобы можно было хранить ценные вещи, деньги, документы. Дополнительное оснащение номеров может варьироваться, в зависимости от категории.
Сервис в пансионате «Демерджи»
Официально пансионат называется ЛОЦ – лечебно-оздоровительным комплексом «Демерджи». Здесь можно не только отдохнуть телом и душой, но и поправить свое здоровье.
Любые услуги в комплексе предоставляются на самом высоком уровне. Здесь предусмотрена каждая мелочь. На территории пансионата находятся:
- открытый бассейн;
- бассейн для детей;
- баскетбольная площадка;
- тренажерный зал;
- багажная комната;
- сейф-ячейки на стойке ресепшн;
- охраняемая парковка;
- прачечная со стиральной машиной;
- массажный кабинет;
- библиотека;
- экскурсионное бюро;
- пункт проката пляжного и спортивного инвентаря;
- банкетный зал на 50 человек;
- детский клуб «Лимпопо»;
- взрослая и детская анимация.
Для проведения любых корпоративных мероприятий гостям предоставляется конференц-зал на 80 человек. Гостям предлагают качественное новейшее оборудование: DVD, мультимедийный проектор с экраном. При необходимости можно подключиться к интернету.
Важную роль играют аниматоры, делающие отдых с детьми более комфортным и спокойным. Здесь проводятся даже детские тематические дискотеки. А квалифицированные педагоги-воспитатели с удовольствием позанимаются с детьми иностранными языками и математикой. Для взрослых и маленьких посетителей устраиваются ролевые игры, массовые мероприятия, конкурсы, квесты, мастер-классы.
Пляж пансионата «Демерджи»
Частная прибрежная зона пансионата представлена уютным кусочком мелкогалечного пляжа. Спуск в воду удобный и для детей, и для взрослых, пологий. На территории находятся санузлы, душевые кабины. Отдохнуть можно под тентами на удобных пластиковых лежаках.
На пляже оборудована современная детская площадка. Дети могут кататься на качелях, поиграть в песочнице. Есть кулер с питьевой водой. Расположен пляж в 150 метрах от жилых корпусов, идти до него 4-5 минут.
Питание в пансионате «Демерджи»
В зависимости от сезонного фактора и уровня заселенности, гостям может быть предоставленно несколько форматов питания:
- Система «Все включено»:
— питание в формате «Шведский стол» в ресторане;
— легкие перекусы в снэк-баре в дневное время;
— для номеров «Люкс» работает бар «Веранда» у бассейна. - «Шведский стол» в ресторане пансионата (трехразовое питание) + напитки в баре.
- Заказное меню (трехразовое питание).
Самым маленьким посетителям может быть предоставлено специальное диетическое или детское меню. При необходимости гостям предоставляются детские стульчики, для удобства во время кормления малышей.
Правила поселения в пансионат «Демерджи»
Заселяют гостей в 14.00, выезд осуществляется в 12.00. Детей принимают с 1 года. При заселении необходимо предоставить следующие документы:
- паспорт;
- санаторно-курортную карту;
- путевку;
- свидетельства о рождении детей.
При наличии детей с собой должна быть прививочная карта и справка об эпидокружении.
Лечение в пансионате «Демерджи»
Для гостей в пансионате «Демерджи» предлагается обширный выбор профилактических, лечебных и оздоровительных процедур. Среди основных лечебных профилей можно выделить:
- дерматологические заболевания;
- заболевания УНС;
- проблемы органов дыхания;
- заболевания системы кровообращения;
- проблемы с костно-мышечной системой;
- заболевания половой системы.
Для профилактики и лечения различных заболеваний в ЛОЦ используют квантовую терапию, КУФ-лучи, ингаляции, дарсонваль, ароматерапию, УВЧ, амплипульс, электрофорез, современные грязевые процедуры, аэроионотерапию. Массаж предлагается антицеллюлитный, общий, а также предстательной железы.
Даже обычные прогулки по благоустроенной парковой зоне положительно воздействуют на организм отдыхающих. Отдельные виды растений, произрастающих в парке, вырабатывают фитонциды. Целебный воздух благотворно влияет на сердечно-сосудистую и дыхательную системы.
Проезд в пансионат «Демерджи»
Расстояние от Симферопольского аэропорта составляет 55 км, от жд-вокзала – 45 км. Добраться до пансионата достаточно просто. От ЖД-вокзала или аэропорта необходимо доехать до автостанции Алушты. После этого при помощи маршрутного такси можно доехать до ЛОЦ «Демерджи».
Инфраструктура:
- Багажная комната/камера хранения
- Бани и сауны — банный комплекс — /мини спа-центр (в период работы)
- баня русская
- хаммам
- открытый — 10 х 20 м
- вода пресная
- подогреваемый — с 20.04
- пользование бассейном — входит в стоимость
- работает — сезонно — май-октябрь
- Бар
- Бар у бассейна
- Ресторан — отдельное здание
- Снэк-бар
Песчано-галечный оборудованный навесами, шезлонгами, кабинками для переодевания, туалетами. Есть детская площадка, питьевая вода.
- Оборудованный — в период с 01.05 по 15.10
- бар — за доп.плату
- детская площадка
- душевые
- зонты
- кабинки для переодевания
- лежаки
- навесы
- туалет
- городской
- песчано-галечный
Свадебный шведский стол
Свадебный банкет, организованный в стиле шведский стол, становится все более распространенным на свадьбах. О преимуществах шведского стола мы писали в нашей статье “Свадебное меню: фуршет или полноценный банкет”. Если, кратко, то основные из них заключаются в следующем: дешевле, более широкий ассортимент, гости могут выбрать то, что им хочется и столько, сколько им хочется. Если вы решили организовать свадебное застолье в виде шведского стола, то у вас могут вызвать затруднение принятие некоторых решений. Вот три наиболее распространенных проблемы, связанных с организацией шведского стола на свадьбе.
Дилемма 1: руками или вилкой
Первый тип буфета (finger buffet) подразумевает еду руками: все канапе, нарезка, закуски берутся руками. Во втором случае (fork buffet) используются столовые приборы – чаще всего вилки.
Finger buffet менее формален. Гости самостоятельно решают, есть стоя или же найти себе место за столом и сесть. Fork buffet гости, как правило, наполняют свои тарелки самостоятельно несколько раз в течение нескольких часов. Поэтому finger buffet больше всего подходит для вечерних приемов.
“Вилочный” буфет обычно состоит из горячих блюд с соусами, а также овощей, гарниров и т.д. Гости обычно набирают угощения на тарелку, а затем возвращаются в свои места за столом, чтобы поесть. Это делает fork buffet более подходящим в том случае, если мероприятие длится в течение дня. В этом случае у гостей будет время, чтобы потанцевать, сказать речь и даже разрезать торт.
Дилемма 2: самообслуживание или официанты
Если вы выбрали fork buffet для своего свадебного банкета, вы можете выбрать как самообслуживание, так и обслуживание официантами (укомплектованный буфет). Он представляет собой компромисс между полным обслуживанием официантами и самообслуживанием. Гости подходят к стойке с угощениями с тарелками в руках, однако еду раздают повар или официанты.
Укомплектованный буфет более официальный, чем буфет с самообслуживанием. Он дает вам определенную степень контроля над размерами порций и общей подачей блюд. Благодаря этому типу обслуживания ваши гости смогут наслаждаться угощениями, не опрокидывая их на стол, на себя или на других гостей, пока несут их до своего места за столом. Из недостатков – стоимость. Она будет более высокая, чем при самообслуживании, так как придется оплатить работу официантов.
Дилемма 3: горячий или холодный шведский стол
После того, как вы решили заказать шведский стол для свадебного банкета, вам нужно будет решить: будете вы подавать холодные блюда или же горячие. В большинстве случаев ответ на этот вопрос зависит не только от предпочтений гостей, но и от того, какая за окном погода. Если ваша свадьба приходится на холодные сезоны, когда за окном дождь, снег и сильный ветер, то обязательно добавьте в свадебное меню горячие закуски. Из напитков можно добавить глинтвейн и грог. Это поможет гостям согреться, улучшит их настроение. Выбирая блюда для горячего буфета, старайтесь избегать тех угощений, которые теряют свой аппетитный внешний вид даже при малейшем понижении температуры. А если вы выбрали самообслуживание, еду должно быть легко накладывать и нести до места за столом. В противном случае гости могут испачкать пол, себя и других гостей.
В теплое время года (лето, поздняя весна) актуальнее будет холодный буфет с большим количеством прохладительных напитков и торт-мороженое на десерт. Главное преимущество холодного буфета заключается в том, что он очень гибкий. Даже если кто-то из гостей опоздает к началу банкета, пища не остынет, не потеряет свой привлекательный внешний вид, вкус и аромат. В то время как при горячем буфете вам нужно подстраиваться под график прибытия гостей, а в течение банкета постоянно следить, чтобы блюда не остывали.
Однако какой бы шведский стол вы ни выбрали, ключевым моментом остаются свежие и качественные продукты, из которых будут приготовлены угощения для ваших гостей. Независимо от того, как вы решили отметить сою свадьбу, наши профессиональные шеф-повара, официанты и бармены помогут вам организовать идеальный свадебный стол. Забронировать банкетный зал можно по телефонам: +7 925 111-53-11 или +7 495 560-48-74. Звоните!
