Как подключить духовой шкаф к электричеству: 3 главных нюанса

Как подключить духовой шкаф к электричеству: 3 главных нюанса

У духового шкафа есть много преимуществ по сравнению с газовыми собратьями – аппарат успешно применяют в качестве микроволновки, духовки, электрогриля. К тому же аппарат при желании можно постараться подсоединить к сети на кухне самому, не вызывая спецработника. Но, чтобы подключить его, потребуется тщательно разобраться в теме. После этого будет понятно, как правильно подключить духовой шкаф к электросети.

Определение: Духовой шкаф – это встраиваемый элемент кухонного оборудования для приготовления пищи.

Как подключить электрическую духовку к сети? Отвечаем на вопросы и следуем рекомендациям.

• Многофункциональные часы
• Автоматический быстрый разогрев
• Система Multifunction 7 режимов нагрева

Общие характеристики

Режимы и функции

Режим принудительной циркуляции воздуха обеспечивает равномерный прогрев блюда и спасает от подгоревшей корочки.

Конвекция нужна, чтобы запекать большие куски мяса или рыбы, пироги. Благодаря обдуву можно также сделать нежные десерты, в которых сохраняется мягкая структура внутри.

Использовать режим в некоторых моделях можно без нагрева – тогда он помогает размораживать или высушивать продукты.

Внутренняя камера

Чаще всего духовки покрываются изнутри эмалью. Есть несколько видов, которые связаны прежде всего с удалением грязи:

— каталитическая (шершавая, расщепляющая жир в процессе готовки),
— легкой очистки (гладкая, отталкивающая частицы еды),
— пиролитическая (устойчивая к высоким температурам, при которых сжигаются загрязнения).

У разных производителей есть собственные, запатентованные виды эмали, которые по сути являются вариациями выше перечисленных.

Дизайн

Холодный фронт защищает вас, ваших детей и домашних животных от ожогов — наружная дверь не нагревается, несмотря на высокую температуру в камере.

Благодаря чему достигается такой эффект:
— многослойное остекление дверцы (в современных духовых шкафах чаще всего встречается 4 стекла),
— вентиляционный обдув дверцы, который понижает температуру.

В некоторых моделях внешняя поверхность становится теплой, но не горячей, в некоторых — охлаждается достаточно сильно. В любом случае вы можете не бояться жара.

Управление

Комплектация

Очистка

Традиционная — механическая очистка вручную, которую редко встретишь в современных моделях.

Пиролитическая — жир и остатки пищи «сгорают» при повышении температуры до 500 градусов. Такая очистка эффективна, но агрессивна, поэтому в духовых шкафах с пиролизом есть автоблокировка двери. По окончании цикла вам нужно только убрать пепел.

Во многих моделях направляющие для противней устойчивы к пиролитическому воздействию, поэтому не нужно их убирать заранее.

Каталитическая (EcoClean) — специальная пористая эмаль покрывает стенки и растворяет попадающий жир прямо во время готовки. Ее не накладывают на дно духовки, потому что она не защищена от сахара и молочных продуктов, поэтому его придется оттирать самостоятельно.

Иногда каталитические панели покрывают только заднюю стенку и сочетаются с другими формами самоочистки.

Паровая (Aqua Clean, EasyClean, HydroClean, гидролиз) — вам нужно налить в специальную емкость воду (простую или с моющим средством) и оставить в камере на полчаса. Очистка проходит при небольших температурах, жир расщепляется с помощью пара и стекает в поддон.

По окончании вам нужно протереть поверхности и убрать остатки загрязнений и моющего средства.

У разных производителей есть собственные, запатентованные формы очистки, которые по сути являются вариациями выше перечисленных.

Советы электриков

1. Подключение электрической варочной панели подразумевает установку отдельного защитного автомата и УЗО, данные устройства подбираются с таким расчетом: для розетки на 16 А необходим автоматический выключатель на ток 25 А, а УЗО от 40 А. Недопустимо одновременное использование линии питания панели для подключения несколько силовых приборов.
2. Корпус варочной панели должен быть обязательно заземлен, причем не к корпусу или проводу от другого прибора, а к клемме розетки, отдельным проводом от панели.
3. Уже большинство производителей продает технику, которая оснащена защитной шиной заземления, её просто нужно соединить с проводом заземления в квартире.

Подключение варочной панели к электросети

Вот мы подошли к финальному и самому ответственному этапу – проверки своей работы. Во избежание разных неприятностей, перед тем как воткнуть вилку в розетку, обесточьте линию в распределительном щите. После подсоединения вилки, включите автоматический выключатель обратно.

Вся проверка заключается во включении всех конфорок на полную мощность, примерно на 3 минуты. Этого времени достаточно для выявления ошибок в подключении или каких-либо неисправностей.

После успешной проверки, можно смело считать подключение варочной панели законченной. Я старался как можно доступно и подробно объяснить процесс подключения, но если у вас возникли вопросы, то я буду рад ответить на них в комментариях.

Особенности розетки для варочной панели и духового шкафа

Независимо от того, каким способом будет устанавливаться варочная панель и духовка (стандартная или индукционная), обязательно нужно подобрать требуемую розетку. Все розетки, которые рассчитаны на показатель силы тока 25А, являются силовыми.

Модели розеток и вилок

По методу установки они подразделяются на следующие разновидности:

• внешние или накладные. Установка розеток этого вида выполняется непосредственно на поверхность стеновой плоскости. Их удобно применять для прокладки кабелей открытым методом. Также их часто устанавливают в домах из дерева и с высоким показателем влажности;
• внутреннего вида. Их монтаж выполняется в специальные подрозетники, которые вмонтированы прямо в толщу стеновой перегородки. Данные разновидности устанавливаются в домах из бетона или кирпича.

Стоит учитывать, что устройство розеток могут подразделяться на виды в зависимости от назначения и особенностей:

• изделия, которые могут применяться для работы в сети с показателем напряжения 220В;
• устройства, способные работать в сети с напряжением в 380В;
• имеющие отдельный контакт для заземления или без него;
• розетки, которые имеют в конструкции фиксатор для надежного удерживания соединения с вилкой. При этом фиксация может быть двух видов – кнопочная или резьбовая (при помощи накидной гайки);
• изделия, которые имеют интегрированные устройства, к примеру, УЗО, реле времени отключения;
• можно встретить приборы, которые оборудованы шторками. Они требуются для закрытия входных отверстий розетки. Данные изделия особенно удобно использовать в семьях, в которых имеются маленькие дети.

Обязательно при выборе розеток стоит учитывать показатели мощности электроплиты. К примеру, если духовка имеет уровень мощности не больше 3,5 кВт, достаточно будет величины силы тока от 16 до 25А, если плита имеет показатель 7 кВт – не меньше 32А, а вот для более мощных устройств требуется наличие 65 А.

В любом случае установка варочной поверхности и духовки должна выполняться с учетом всех требований. Габариты данных устройств должны точно подходить под стандартные размеры кухни. Важно на данном этапе продумать все – место для установки, обустройство розетки и кабеля для подключения прибора. Лучше всего данную работу доверить опытному электромонтажнику, который сможет выполнить все в соответствии со всеми нормам.

Шаг 1 – Определяемся со способом монтажа

У меня на кухне ножки стоят на мм. Нельзя — защита не сработает, если хилый сгорит: ведь она рассчитана на жирный. Но такие приборы потребляют почти вдвое больше электричества, что скажется на счетах за свет.

Затем определяются с тем, какой нужен прибор по функциям и другим параметрам.

Вилка и розетка на ток 32 А.

Если мощность не выше 3,5 кВт, допускается применять подключение к розетке. Инструкции Как подключить духовку и варочную панель Комбинированная розетка Редкая современная кухня обходится без встраиваемой варочной панели и духового шкафа духовки.

Продолжаем вопрос мощности электрического духового шкафа и определяемся, насколько подходящая проводка разведена по дому.

С установкой электрического духового шкафа дела обстоят немного легче — здесь нет газовых шлангов, и бояться практически нечего. При этом выбор типа плиты не зависит от наличия газа в доме.

Помимо согласования внешнего вида тумбы с печью нужно выбрать конструкцию, способную выдерживать вес устройства, а также тепловое воздействие от него.
Установка клеммной коробки для варочной панели.

1. На всякий случай придется позаботиться, чтобы шкаф беспрепятственно отключался. То есть, доступ к розетке должен быть свободный.
2. Различные удлинители не применять – не справятся с нагрузкой. В результате произойдет перегрев. Хозяев квартиры интересует, можно ли подключить варочную панель и духовку к одной розетке. Ответ тут только отрицательный.
3. После подключения установите максимальную мощность нагрева и запустите шкаф в работу. Проверьте, чтобы провода не искрили. После открываем дверцу и включаем вытяжку. Ждем, когда запах сгоревшей заводской смазки улетучится из помещения.

Чтобы быть уверенным в приобретении качественного аппарата, покупайте шкафы хороших фирм:

1. Bosh. Много положительны отзывов на духовой шкаф Bosch hbn431s3.
2. Gorenje.
3. Candy.

Производители на рынке подобной техники уже долгие годы, а потому гарантируют высокое качество сборки и работу без ошибок. Пользователи убедились в качестве и рекомендуют для покупки модели именно этих брендов.

Подключение духо-го шкафа к электросети и вароч-й панели можно произвести самостоятельно, если следовать инструкции. Выполняя рекомендации, человек поймет, как правильно установить духовку.

Но если появились вопросы, то сразу же стоит обратиться к спецработнику за консультационными услугами, поскольку нужно обеспечить безопасность своего жилища. Обученные работники ответят на вопросы и всегда помогут.