1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как удобно и красиво оборудовать место под хранение заготовок на кухне

Как удобно и красиво оборудовать место под хранение заготовок на кухне

После того как вы уже продумали, что именно и в каком количестве будете консервировать на зиму, лучше всего хорошенько также продумать место, где это все будет храниться. Хорошо тем, у кого есть свой загородный дом, и место под хранение заготовок определено в виде погреба или сухого подвала под домом. Однако тем, кто живет в квартире, необходимо позаботиться об обустройстве отдельной зоны для хранения продуктов питания в консервированном виде. И тому причиной разнообразие планировок, которые не всегда удобны.

Что надо знать при хранении заготовок на балконе

Температура воздуха на балконе не должна опускаться ниже 0

Температура воздуха на балконе не должна опускаться ниже 0. Фото: balkon4life.ru

  • Температура — если температура в зимний период на балконе падает ниже 0 градусов, то хранить закрутки там нельзя. Перед расположением банок утеплите балкон.
  • Солнечные лучи — если на закрутки будут падать прямые солнечные лучи, то консервация быстро испортиться. Если хотите хранить на стеллажах или в открытых шкафах, то устанавливайте их так, чтобы солнце было не противоположной стороне.
  • Проветривание — на балконе сушат вещи, а значит увеличен % влажности. Чтобы закрутки простояли дольше, необходимо проветривать помещение.

Все эти идеи и советы помогут организовать пространство для закруток на зимний период.

Выдвижные мини-стеллажи

Установка предметов мебели и техники не всегда выполняется впритык. Между ними или у стены часто остаются промежутки шириной 20–30 см, в которые можно поместить выдвижной мини-стеллаж.

Мини-стеллаж для заготовок

Его устанавливают на колесиках и оборудуют подходящим по высоте количеством полок, которое зависит от размеров свободного пространства и банок с заготовками. Такую конструкцию можно расположить в любом месте, где нет высокой температуры или чрезмерной влажности.

Читайте так же:
Модели духовых шкафов аристон старые модели

Плохая идея — хранить заготовки на незастекленном балконе. Там в сильные морозы их содержимое может замерзнуть, расшириться, банки могут треснуть. К тому же на балконе банки могут нагревать солнечные лучи. А для хранения консервов нет ничего хуже, чем перепады температуры.

Для хранения заготовок важно обеспечить им примерно стабильную температуру. Например, температура стабильна в погребе. Она всё время около нуля, поэтому там всё неплохо хранится.

Поэтому лучше не ставить банки с заготовками там, где гуляют сквозняки, например в коридоре на этаже, в шкафы рядом с окнами, на закрытых балконах под солнечными лучами и так далее. Оптимальное место — это закрытая кладовка, если есть, или же шкаф в прихожей. Но лучше лишний раз не открывать этот шкаф, тем самым защищая банки от яркого света и перепадов температуры.

Идея 4. Открытые полки для закаток

Открытые полки для закаток alt=»Открытые полки для закаток» width=»460″ height=»306″ />

Прекрасная альтернатива стеллажам, которые «съедают» часть пространства. Стенок нет, соответственно помещение кажется более просторным. Можно поставить столько банок, сколько и на стеллаж. Кроме того, вы легко сами отрегулируете расстояние между полками, чтобы встали банки нужного размера. В целях безопасности при таком расположении рекомендуем тяжелые закатки ставить вниз, легкие – наверх. При желании можно добавить перегородки и бортики. Остается только решить, как защитить заготовки от солнца. Для этого подойдут плотные шторы, занавески или жалюзи.

Где и как лучше хранить банки с заготовками на лоджии

консервы хранение

Хорошо хранить закатанные банки на полках стеллажей или в шкафах

Закрытая лоджия – идеальное помещение для хранения закрытой продукции, потому что в зимний период температура воздуха не опускается ниже 0°. Размещают продукцию в таких местах, как:

  • полки;
  • шкаф;
  • встроенная мебель;
  • комод.
Читайте так же:
Пример сборки телекоммуникационного шкафа

Полки

полки

Полки должны быть нужной высоты

Горизонтальные поверхности для размещения зимних запасов на лоджии можно устроить из полок. Полки подвешивают на стены. Очень удобно разместить их на боковых поверхностях помещения.

Полки располагают, таким образом, чтобы на одних помещались банки одной высоты. Мебельные детали можно изготовить своими руками. Используют для этого доску или ламинированную древесностружечную плиту. В мебельных магазинах продают готовые полки различных конструкций.

Продукты могут портиться от воздействия ультрафиолетового излучения. Для того чтобы избежать этого негативного явления, на потолке балкона устанавливают багеты или струны. На них вешают шторы или занавески. Это сохранит закрытую продукцию от воздействия света и улучшит вид интерьера остеклённого балкона.

шкаф на балконе В шкафу удобно прятать заготовки

Хозяева квартиры зачастую в качестве бокса для хранения банок с заготовками на лоджии используют старую мебель, такую как шкафы. Старый книжный шкаф уже имеет полки. Остаётся только закрыть дверные стёкла каким-либо подручным материалом. В большинстве случаев мебель хорошо помещается в торце лоджии, примыкая задней стенкой к боковому ограждению помещения.

Платяной шкаф закрывают глухие дверцы. Если боковые стенки имеют достаточную толщину, то на них навешивают полки. В случае наличия тонких боковин внутри шкафа устанавливают деревянный каркас из бруса, на который размещают полки Их нетрудно изготовить своими руками из досок или ДСП.

Надо помнить, что шкаф не должен загораживать собой оконный проём. Иначе в помещении будет ощущаться недостаток естественного освещения, и будет возникать трудность в открытии окна для проветривания.

Встроенная мебель

ДСП балкон

Встроенный шкаф можно сделать из ДСП

В торце лоджии формируют каркас из бруса. На каркас размещают полки из досок или из ДСП. На всю высоту балкона устанавливают вертикальные стойки из бруса. На эти стойки навешивают дверные полотна. Их можно сделать из тонкого ДСП.

Читайте так же:
Значки на духовом шкафу электролюкс

Полотна укрепляют изнутри обрамлением из бруса. Это придаст дверям прочность и предохранит их от деформации. Внешнюю поверхность дверей встроенного шкафа красят или покрывают мебельным лаком. По окончании работ на полках размещают консервацию.

Комод

комод балкон

Мебель такого типа вполне можно изготовить самостоятельно. Прежде делают каркас из бруса. Затем днище и боковые поверхности обшивают досками, ДСП или пластиком.

На задний верхний брус навешивают на петлях крышку, сделанную из того же материала, что и облицовка корпуса комода. На горизонтальную поверхность степлером или мебельными гвоздями крепят подушку для сидения. Подушку делают следующим образом: поролон, толщиной 20-30 мм, обшивают сверху мебельной тканью или кожзаменителем. Внутрь комода помещают заготовки на зиму.

Такой комод на лоджии выполняет две функции:

  1. Бокс для хранения консервации.
  2. Диван для сидения.

Термокороб

Отсутствие погреба в квартире — не проблема для тех, у кого есть термокороб. Это отличный способ хранения не только для овощей (картофеля свеклы), но и консервации (квашеной капусты или солений). Сделать термокороб своими руками сможет каждый.

5 классных идей: как хранить заготовки на зиму?

  • подбираются две коробки разных по размеру (одна чуть меньше другой);
  • на дно коробки большего размера укладывается слой пенопласта;
  • в большую коробку вставляется короб меньшего размера;
  • в зазоры между стенками двух коробок закладывается утеплитель (куски пенопласта, опилки). Зазоры можно задуть монтажной пеной;
  • изнутри теромокороб выстилается фольгированной бумагой;
  • с внешней стороны термокороб декорируется деревом, пластиковыми панелями (все зависит от фантазии и финансовых возможностей хозяина дома).

5 классных идей: как хранить заготовки на зиму?

Домашние заготовки помогают сохранить урожай, продлить праздник вкуса на весь год и отсутствие мест хранения — не повод отказаться от баночек с вкусностями. При желании, даже в условиях городской квартиры всегда можно найти место для хранения заготовок на зиму.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
Духовой шкаф bosch как пользоваться видео
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector